🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ УКСУСА

Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Рецепт рассчитан на 3-литровую банку - для меньшего объёма уменьшите количество ингредиентов пропорционально.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы - заполнить банку
🔹 Вода - 1,5 л
🔹 Соль - 3 ст. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л.

По желанию:
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика
🔹 Лавровый лист - 2-3 шт.
🔹 Перец горошком - 5-6 шт.
🔹 Укроп - зонтики или зелень

Приготовление:
1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа.
2. В стерилизованную банку выложите чеснок, лавровый лист, укроп и перец.
3. Плотно уложите огурцы вертикально друг к другу.
4. Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, размешайте до полного растворения.
5. Залейте огурцы горячим рассолом, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.
6. Слейте рассол обратно в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте огурцы. Повторите процедуру ещё раз.
7. После третьей заливки сразу закатайте банки стерильными крышками.
8. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ