🍅 ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - ИСПАНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС

Ароматная закуска в средиземноморском стиле - отлично подойдёт к мясу, пасте, пицце или просто с кусочком хлеба.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры (лучше черри или сливовидные)
🔹 Растительное масло (лучше оливковое, подойдёт и обычное без запаха)
🔹 Прованские травы
🔹 Сушёный чеснок
🔹 Чёрный молотый перец
🔹 Соль

Приготовление:
1. Помойте и нарежьте помидоры - пополам, на 4 или 6 частей, в зависимости от размера. Выложите на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх.
2. Посыпьте солью, прованскими травами, перцем и сушёным чесноком. Сбрызните растительным маслом.
3. Отправьте в духовку: в газовую на 2 часа при 150 °С, в электрическую на 3 часа. Помидоры слегка подсохнут, станут темнее и немного сплющатся.
4. Разложите горячие помидоры по стерильным баночкам, залейте кипящим маслом и сразу закатайте.
5. Укутайте до полного остывания.

Хранить можно в холодильнике или погребе. Отлично добавлять в пиццу, салаты, к мясу или просто есть с тостами 🍅

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ