🍓 КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Очень вкусное, красивое, с целыми ягодками и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:
🔸 Клубника - 2 кг
🔸 Сахар - 2 кг
🔸 Вода - 0,5 стакана
🔸 Лимонная кислота - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Клубнику тщательно промыть и очистить от плодоножек.
2. В кастрюлю насыпать сахар, влить воду и добавить клубнику.
3. Поставить на самый маленький огонь и периодически аккуратно помешивать, чтобы сахар не прилипал ко дну. Добавить лимонную кислоту.
4. Когда сахар полностью растворится, увеличить огонь до максимума. После закипания варить ровно 12 минут.
5. Выключить огонь и оставить варенье на 1 час до полного остывания.
6. Снять пенку - остатки удобно убрать обычной салфеткой.
7. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам.

Для более длительного хранения после наполнения банок дополнительно простерилизуйте их в духовке 10-15 минут. Благодаря этому варенье прекрасно хранится несколько лет и не покрывается плесенью 🍓

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ