СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.11у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,0 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,2 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
11просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:09 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Приготовление: 1. Яйца, соль, сахар взбиваем до пышности. 2. Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, взбиваем на небольших оборотах. 3. К муке добавляем разрыхлитель, смешиваем. Вводим сухие ингредиенты в жидкие, замешиваем тесто. Добавляем кусочки абрикосов. 4. Распределяем тесто по формам, заполняя на 3/4. Отправляем в духовку при 180 градусов на 25 минут.
Приготовление: Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
🔥 Приготовление: 1. Индейку нарежьте кусочками, добавьте оливковое масло, сушёный чеснок, паприку, чёрный перец и соль. Хорошо перемешайте. 2. Кабачок нарежьте тонкой длинной соломкой в виде спагетти. 3. Помидоры черри разрежьте пополам. 4. Замаринованную индейку обжарьте на разогретой сковороде до полной готовности 5. Добавьте кабачковые спагетти и помидоры черри. Быстро обжарьте всё вместе, чтобы кабачок сохранил лёгкую хрусткость. 6. Для соуса соедините сметану, майонез и измельчённый чеснок. 7. Выложите кабачковые спагетти с индейкой и черри на тарелку. 8. Добавьте сметанно-чесночный соус и подавайте блюдо горячим.
СТОП, НЕ ЛИСТАЙТЕ — СЕГОДНЯ ДЕЛАЕМ «ЧЁРНЫЙ ЛЕС», И ЭТО БУДЕТ ПРЯМО КАК В КОНДИТЕРСКОЙ! ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ, ВИШНЯ С СИРОПОМ И ВОЗДУШНЫЕ СЛИВКИ — СОЧЕТАНИЕ, КОТОРОЕ НЕВОЗМОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ! ВКУС СБАЛАНСИРОВАННЫЙ: НЕ ПРИТОРНЫЙ, С ЛЁГКОЙ КИСЛИНКОЙ И АРОМАТОМ «ВАУ»! ГОТОВЬТЕСЬ — ЭТОТ ТОРТ ПРОИЗВОДИТ ВПЕЧАТЛЕНИЕ С ПЕРВОГО КУСОЧКА!
ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС
ИНГРЕДИЕНТЫ (Ø 16 СМ, ПРИМЕРНЫЙ ВЕС С ОБМАЗКОЙ 1600 Г): ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: ✅ Мука — 160 г ✅ Какао — 30 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Молоко — 100 мл ✅ Растительное масло — 70 мл
ВИШНЯ И СИРОП: ✅ Вишня — 300 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Вишнёвый ликёр / коньяк / специи — по желанию
КРЕМ: ✅ Сливки (жирные, холодные) — 300 г ✅ Сахарная пудра — 50 г (по вкусу) ✅ Желатин — 1 ч. л. ✅ Вода — 5 ч. л. (для желатина)
ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: ✅ Крем для выравнивания — по вашему привычному рецепту
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать и просеять сухие ингредиенты для бисквита: муку, какао и разрыхлитель. 2. Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли, взбить до светлой пышной массы. 3. Всыпать сухую смесь в один приём и быстро перемешать на низкой скорости до однородности, не перевзбивая. 4. Разделить тесто на 2 равные части и выпечь 2 коржа в кольце/форме Ø 16 см при 180°C до сухой зубочистки. 5. Готовым коржам дать постоять 5 минут в форме, затем вынуть и полностью остудить на решётке. По желанию завернуть в плёнку и дать полежать несколько часов (так проще резать). 6. Каждый корж разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа. 7. Для вишни: вишню с соком отправить в сотейник, добавить примерно половину сахара и довести до кипения. 8. Процедить через сито, отделив ягоды от сиропа, дать стечь. 9. Сироп вернуть в сотейник, добавить оставшийся сахар и довести до кипения. При желании добавить ликёр/коньяк/специи. 10. Довести объём сиропа до 120 мл (если получилось меньше — добавить воды до 120 мл). Остудить сироп до комнатной температуры. 11. Желатин залить водой (5 ч. л.) и оставить набухать. Затем растопить и остудить до тёплого состояния. 12. Холодные сливки начать взбивать на небольшой скорости, когда слегка загустеют — в 2 приёма добавить сахарную пудру и взбить до мягких пиков. 13. В желатин добавить 2–3 ложки взбитых сливок, перемешать до однородности. 14. Влить желатиновую смесь тонкой струйкой в сливки и взбить до плотных пиков, не перевзбивая. 15. Собрать торт: первый корж пропитать сиропом (примерно 40 мл), нанести крем и выложить часть вишни. 16. Накрыть вторым коржом, пропитать, добавить крем и вишню. 17. Третий корж собрать аналогично первому: пропитка, крем, вишня. 18. Накрыть верхним коржом, пропитать сиропом. 19. Сделать черновую обмазку кремом, убрать торт в холодильник на несколько часов для стабилизации. 20. После охлаждения выровнять торт кремом для выравнивания. По желанию украсить тёмной шоколадной стружкой и вишней.
СОВЕТЫ: ✅ Бисквит лучше разрезается после «отлёжки» в плёнке несколько часов. ✅ Сироп обязательно остудите — горячий может растопить крем. ✅ Желатин добавляйте тёплым, но не горячим, и обязательно выравнивайте температуры через пару ложек сливок. ✅ Сливки не перевзбивайте — иначе крем может расслоиться. ✅ Торт вкуснее после стабилизации в холодильнике, когда слои схватятся и пропитаются. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
❤ Баклажаны «Как шашлык» на зиму — любимый рецепт!
Делюсь своим любимым рецептом баклажанов на зиму. Я готовлю именно так уже много лет — получается ароматно, с лёгким вкусом шашлыка и очень по-домашнему!
✏ Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг. Лук репчатый — 500 гр. Чеснок — 1 головка Вода — 150 мл. Соль — 1,5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 80 мл. Приправа для шашлыка — 2 ч. л.
✒ Приготовление: Баклажаны хорошо мою, очищаю от кожицы и нарезаю крупными кусочками. Немного обжариваю их с двух сторон до лёгкой румяности. Сильно зажаривать не нужно — баклажаны должны остаться нежными. Лук очищаю и нарезаю полукольцами. Чеснок режу тонкими кружочками, чтобы он лучше отдал свой аромат. В глубокую ёмкость начинаю выкладывать овощи слоями: сначала баклажаны, затем лук, чеснок и немного приправы для шашлыка. Повторяю слои, пока все овощи не закончатся. Готовлю маринад. В воде растворяю соль и сахар, добавляю уксус и хорошо перемешиваю. Заливаю баклажаны приготовленным маринадом. Сверху ставлю небольшой гнёт и оставляю примерно на 12 часов, чтобы овощи хорошо пропитались и стали ароматными. После маринования раскладываю баклажаны по чистым стерилизованным баночкам. Оставшийся маринад распределяю по банкам. Стерилизую банки около 25 минут, затем закатываю крышками. Переворачиваю вверх дном, укутываю тёплым полотенцем или одеялом и оставляю до полного остывания.
💡 Совет: Не берите слишком крупные баклажаны с большими семечками — лучше всего подходят молодые, плотные овощи. Аромат приправы для шашлыка здесь делает всё блюдо, поэтому не советую её убирать. Зимой открываешь баночку — и сразу вспоминается лето и запах шашлыка на даче.
▶ видео
