🍆 САЛАТ «В ДЕСЯТКУ»

Пять видов овощей по десять штук - легко запомнить и просто приготовить.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны среднего размера - 10 шт.
🔹 Болгарский перец - 10 шт.
🔹 Помидоры - 10 шт.
🔹 Репчатый лук - 10 шт.
🔹 Чеснок - 10 зубчиков
🔹 Растительное масло - 0,5 л
🔹 Уксус - 200 мл
🔹 Сахар - 200 г
🔹 Соль - 2 ст. л. с небольшой горкой

Приготовление:
1. Все овощи тщательно вымыть.
2. Баклажаны разрезать вдоль пополам, а потом на кусочки длиной 3-5 см.
3. Болгарские перцы разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, ополоснуть и нарезать широкими полосками около 3 см.
4. Помидоры разрезать пополам, вырезать места крепления плодоножек, каждую половинку разрезать ещё на 2 дольки.
5. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами-четвертинками. Чеснок очистить и разрезать на дольки.
6. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, выложить овощи.
7. Сверху насыпать сахар и соль, аккуратно перемешать.
8. Накрыть крышкой и поставить на огонь.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ