🐟 МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Нежная скумбрия в томатном маринаде с луком - готова через 10 часов.

Ингредиенты:
🔹 Скумбрия небольшая - 2 шт.
🔹 Растительное масло - 120 мл
🔹 Уксус - 70 мл
🔹 Томатная паста - 2 ст. л.
🔹 Соль - 2 ст. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л.
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Душистый перец - 1 ч. л.
🔹 Красный молотый перец - 1 ч. л.
🔹 Чёрный перец горошком

Приготовление:
1. В сковородку налить растительное масло, добавить томатную пасту, хорошо нагреть, постоянно помешивая.
2. Добавить душистый перец, чёрный перец горошком, красный молотый перец, уксус, соль и сахар.
3. Нагреть все специи и дать сахару с солью раствориться - примерно 2-3 минуты.
4. В банку выкладывать слоями репчатый лук и скумбрию, поливая каждый слой маринадом.
5. Дать рыбе настояться в маринаде 10 часов.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ