▶ видео
Ванильное печенье
Автор. lezzetatlasiii
‼️Ингредиенты:
🍅Мука 200 грамм
🍅Сливочное масло 120 грамм, мягкое, комнатной температуры
🍅Сахарная пудра 60–70 грамм
🍅Щепотка соли
🍅Яйцо 1 штука
🍅Мёд 2 столовые ложки
🍅Разрыхлитель 7 грамм
🍅Ванилин по вкусу
ПРИГОТВОЛЕНИЕ.
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой венчиком или миксером.
Добавить яйцо и мёд, снова хорошо перемешать.
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и соль. Всыпать эту смесь в масляную массу и замесить однородное тесто.
Если тесто слишком плотное, можно добавить несколько ложек молока или немного мёда, чтобы сделать его мягче.
Готовое тесто положить в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка» и выдавливать на противень, выстланный бумагой для выпечки, оставляя промежутки между печеньем.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15–18 минут до лёгкого золотистого цвета краёв.
Вынуть печенье и дать немного остыть. Тёплое печенье мягкое, остывшее становится рассыпчатым и хрустящим.
Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 2