Ленивые ПП голубцы: нежность без усилий

Сочная начинка и мягкая капуста. Легкий ужин, который заряжает энергией.

🛒 Ингредиенты:
мясной фарш — 400 г
яйца — 2 шт
капуста — 200 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
рис — 100 г
растительное масло — 15 мл
томатная паста — 30 мл
сметана 10% — 45 мл
соль, перец, лавровый лист — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Смешайте фарш с сырым яйцом, рисом и специями.
2. Нашинкуйте капусту, натрите морковь и лук.
3. Обжарьте овощи до мягкости, добавьте фарш и пасту.
4. Выложите массу на смазанный противень.
5. Запекайте 40–45 минут при 180 градусах.
6. Подавайте, полив сметаной.

📊 БЖУ (на 100 г):
Калории: 112.8 ккал
Белки: 11.1 г
Жиры: 5.9 г
Углеводы: 3.6 г

💡 Совет
Не пережаривайте овощи, чтобы капуста сохранила нежность.