Икра из манки и селедки🔥

Ингредиенты:

*Сельдь соленая — 160 г
*Манная крупа — 55 г
*Томатный сок — 75 мл
*Репчатый лук — 100 г
*Растительное масло — 70 мл

Вариант №2:

рассол от селедки — 100 мл, манная крупа — 100 мл, томатная паста — 40 г, растительное масло — 80 мл, репчатый лук — 80 г

Приготовление:

1. Сельдь и лук пропустить через мясорубку.
2. В кастрюле довести до кипения масло и томатный сок. Тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая, и варить до загустения.
3. Соединить селедочную массу с манной, перемешать, остудить и убрать в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита 😋