🐟 Нежные тефтели из минтая в сметанном соусе

Ингредиенты:
Филе минтая - 500 гр
Лук - 1 шт
Рис - 120 гр
Растительное масло - 2-3 ст.л
Соль
Специи для рыбы

Для соуса:
Сметана - 200 гр
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 60-80 гр
Соль
Вода - 70-100 мл
Болгарский перец - 1 шт

🔥 Приготовление:
Сформировать тефтели, выложить в форму и запекать 15 минут при 180°C.

Залить тефтели соусом, добавить нарезанный болгарский перец, накрыть фольгой и запекать ещё 15 минут.

Готовим? 👍👎