ШАКШУКА - ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ

КБЖУ на всю порцию: 283/20/15/17

Ингредиенты:

2г кокосового масла

1/2 болгарского перца

1/4 красного лука

1 помидор

1ст.л томатной пасты

3 яйца

соль, сухой чеснок и другие специи по вкусу

Приготовление:

1. На сковороду кладём кокосовое масло, обжариваем на нём лук.

2. Далее добавляем перчик, помидор, специи и соль.

3. Тушим на среднем огне под крышкой минут 5.

4. После добавляем яйца. Убавляем огонь на минимум и оставляем яйца под крышкой на 3-4 минуты.

5. А затем убираем с огня, чтобы яйца дошли до нужной консистенции под крышкой.