Картофельные дольки с паприкой и сыром

Нарезать картошку, приправить и отправить в духовку — подготовка простая. Но до подачи нужно подождать: дольки запекаются в два этапа.

👩‍🍳 Твоё участие: ориентировочно 15–20 минут
🔥 В духовке: 40–45 минут
⏱️ Всего: около 1 часа
🍽 Порции: 4

Ингредиенты:
• Молодой картофель — 8 средних клубней
• Сыр эмменталь — 100 г
• Сушёный укроп — 1 ч. л.
• Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Оливковое масло — для картофеля и смазывания противня
Как приготовить:
1️⃣ Разогрей духовку до 190 °C. Тщательно вымой картофель щёткой и разрежь каждый клубень на четыре части.
2️⃣ Опусти дольки в холодную воду, затем достань и хорошо обсуши.
3️⃣ Перемешай картофель с солью и маслом, добавь укроп и паприку.
4️⃣ Разложи на смазанном противне. Запекай примерно 30 минут, до румяной поверхности.
5️⃣ Мелко натри сыр. Посыпь им картофель и верни в духовку ещё на 10–15 минут — до расплавления сыра и мягкости долек.

Сохрани для домашнего обеда или ужина ❤️

#картофельвдуховке #гарнир #рецептыбезхлопот