Сытный завтрак за 5 минут 🍳

Быстрая лепёшка с колбасой и сыром из простых продуктов. Смешали всё в одной миске — и можно жарить 🧀

🛒 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 150 мл
• Мука — 100 г
• Колбаса — 80 г
• Сыр — 80 г
• Зелёный или репчатый лук
• Сахар — ½ ст. л.
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — ½ ч. л.

👨‍🍳 Как готовить:
1. Нарежьте колбасу, сыр и лук.
2. Смешайте яйца, молоко, сахар и соль.
3. Добавьте муку с разрыхлителем, затем колбасу, сыр и лук. Тесто должно получиться средней густоты: не жидким, но и не слишком плотным.
4. При необходимости подкорректируйте консистенцию молоком или небольшим количеством муки.
5. Выложите массу на хорошо разогретую сковороду и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки 🥘

💡 Совет: готовьте под крышкой — сыр быстрее расплавится, а лепёшка равномерно прожарится.

Приятного аппетита! ❤