🥩 Гуляш из говядины
Нежная говядина в густой томатной подливе 💛 Мясо получается мягким, сочным и по-настоящему домашним.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 700 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
💧 Вода — 600 мл
🛢 Масло — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Говядину нарежьте кубиками по 3 см, лук — мелкими кубиками, морковь — небольшими кубиками.
2️⃣ Обжарьте мясо на масле до румяности.
3️⃣ Добавьте лук и морковь, готовьте 5 минут.
4️⃣ Всыпьте муку, паприку, добавьте томатную пасту, воду, соль и перец.
5️⃣ Тушите под крышкой 1.5 часа до мягкости, посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита! 💛
Просмотры: 2