Слоеный салат на праздник 🥗
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная- 350 г
Помидоры- 2–3 шт.
Болгарский перец-2–3 шт.
Огурцы свежие -2 шт.
Ржаные сухарики- 80 г
Твердый сыр- 150 г
Чеснок- 1 головка
Майонез- по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка основы: Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Выложите в салатник первым слоем и слегка уплотните. Томатный слой: Помидоры нарежьте кубиками или полосками. Если выделилось слишком много сока — слейте его.
2. Смешайте помидоры с половиной измельченного чеснока и небольшим количеством майонеза. Выложите смесь поверх курицы. Перечный слой: Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Смешайте его с оставшимся чесноком и майонезом. Распределите этот слой поверх помидоров.
3. Огуречный слой: Огурцы нарежьте кубиками и выложите следующим слоем. Финальные штрихи: Сверху распределите сухарики и смажьте их тонким слоем майонеза. Сырная «шапка»: Сыр натрите на мелкой терке и обильно посыпьте им салат.
4. Настаивание: Уберите готовое блюдо в холодильник на 60 минут. За это время слои пропитаются, а сухарики станут мягче, но сохранят свою текстуру.
Просмотры: 2