Яблочная халва

🛒Ингредиенты:

🥛Молоко-200 г;
🍎Яблоко-10 шт;
🍋Лимон-1/2 шт;
🧈Масло сливочное-3 столовые ложки;
Корица-1 палочка;
Гвоздика-3шт;
🍚Сахар-5 столовых ложек;
Изюм-3 столовых ложки;

🧑‍🍳Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю влейте 200 мл молока. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и уваривайте молоко, помешивая в течение часа.
Молоко должно удариться вдвое.
2. Очистите и натрите на мелкой терке 10 средних яблок и полейте их соком половины лимона.
3.В глубокой сковороде растопите
3 столовых ложки сливочного масла, добавить 1 палочку корицы и 3 бутоны гвоздики. Обжаривайте пряности в течение 30 секунд.
3. Добавьте яблоки и сахар. Тушите на сильном огне 10 минут., постоянно помешивая.
4. Добавьте уверенное молоко и изюм. Тушите ещё 5 минут.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить