🥦 ПП-запеканка с курицей и грибами

Лёгкое и сытное блюдо для здорового обеда или ужина. Сохраняет пользу овощей и мяса.

🛒 Ингредиенты:
цветная капуста — 500 г
куриный фарш — 200 г
яйца — 2 шт
лёгкий сыр — 30 г
грибы — 150 г
сметана — 2 ст. л.
зелень — 10 г
соль, специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Нарежьте капусту соцветиями, грибы — кусочками.
2. Смешайте фарш с яйцами, сметаной, солью и специями.
3. Добавьте капусту и грибы в мясную смесь.
4. Выложите массу в форму, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
5. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут.
6. Дайте блюду немного остыть перед подачей.

📊 БЖУ (на порцию, 100 г):
Калории: 118.2 ккал
Белки: 16.2 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 1.3 г

💡 Совет:
Запекайте в форме с высокими бортиками, чтобы запеканка не разваливалась.