🐟🍊🧉🍯🌶️🍃 Стейк из лосося на праздничный стол

📝 Ингредиенты:
Стейки лосося - 4 шт.
Сок половины апельсина
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Хлопья острого чили - 0,5 ч.л.
Розмарин - 3 веточки
Дольки апельсина - 4 шт.

📝 Ингредиенты для соуса:
Масло сливочное - 20 гр.
Розмарин - 1 веточка
Мякоть - 1 апельсина
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Хлопья чили - 0,5 ч.л.
Крахмал - 1 ч.л. (развести в 100 мл. холодной воды)

Рыбу запекаем 20 минут при 200°С.

Приятного аппетита!