🥙🥕 🌶️🥢 Морковь по-корейски

📝 Ингредиенты: (на 3 кг.)
Морковь — 3 кг.
Сахар — 150 гр.
Уксус 9% — 150 гр.
Растительное масло — 200 гр.
Соль — 1 ст.л. (с горкой)
Чёрный перец — 1 ч.л. (с горкой)
Чеснок — 3 головки
Кориандр и чили — по желанию

Приятного аппетита!