🗓 Меню 12 Октября

☕ ЗАВТРАК — рисовая каша с яблоком ⏱ 35 минут

Ингредиенты: 🥗
• рис — 150 г.
• молоко — 550 мл.
• яблоки — 2 шт. (300 г)
• сливочное масло — 15 г,
• соль — щепотка.

Приготовление: 👩‍🍳
Очищенные яблоки нарежьте кубиками, тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Рис залейте 400 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль. Готовьте ещё 18–22 минуты на слабом огне, помешивая. Добавьте яблоки и масло.

🍲 ОБЕД — суп с белой фасолью ⏱ 35 минут

Ингредиенты: 🥗
• консервированная белая фасоль без заливки — 480 г.
• макароны — 80 г.
• картофель — 1 шт. (150 г)
• морковь — 100 г.
• лук — 50 г.
• кабачок — 200 г.
• протёртые томаты — 200 г.
• хлеб — 120 г.
• растительное масло — 10 мл.
• соль — 1 г.

Приготовление: 👩‍🍳
Измельчённые лук и морковь готовьте на масле 3 минуты. Добавьте картофель кубиками и 900 мл воды, варите 8 минут.
Добавьте кабачок и макароны, готовьте 5 минут.
Положите промытую фасоль и томаты. Варите ещё 5–7 минут до мягкости картофеля и макарон. Посолите, подайте с хлебом.

🍗 УЖИН — индейка с цветной капустой и булгуром ⏱ 35 минут

Ингредиенты: 🥗
• филе индейки — 450 г.
• цветная капуста — 350 г.
• булгур — 180 г.
• лук — 1 головка (100 г)
• растительное масло — 10 мл.
• соль — 1 г.

Приготовление: 👩‍🍳
Булгур залейте 400 мл водыварите под крышкой 18–20 минут.
Лук готовьте на масле 3 минуты. Добавьте индейку кубиками, готовьте ещё 4 минуты. Добавьте капусту небольшими соцветиями, 150 мл воды и соль. Тушите под крышкой 15–18 минут до полной готовности. Подайте с булгуром.