Сытные Угощения. Готовим знакомые блюда, пробуем новое и делимся кулинарными находками. Делимся советами по приготовлению и подаче. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.21у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 19,6 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 12,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 478▲ 1,0 %было 5 421после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,9 %▼ 0,2 п. п.пунктир — было 29,0 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,84 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 10,9 %было 4,8после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,1 %▲ 0,3 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
702 763просмотров за период▼ 10,4 %
Средний охват поста — 5 478 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:41 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Когда хочется чего-нибудь к чаю, можно обойтись без духовки и долгого приготовления. Сегодня собираем простые десерты с коротким списком продуктов!
⏱ Около 10 минут 🍽 2 порции
Ингредиенты: • Творог — 200 г • Спелый банан — 1 шт. • Сметана — 2 ст. л. Как приготовить: 1️⃣ Очисти банан. Несколько кружочков оставь для украшения, остальное разомни вилкой. 2️⃣ Добавь творог и сметану. Тщательно перемешай, разминая крупные комочки. 3️⃣ Если хочется более гладкой текстуры, измельчи всё погружным блендером до кремообразного состояния. 4️⃣ Разложи по двум небольшим чашкам и укрась банановыми кружочками. Можно подавать сразу!
💡 Выбирай мягкий спелый банан: он легче разминается и придаёт десерту больше сладости.
Что может быть вкуснее запеченной румяной картошечки?! Этот рецепт очень прост, но точно вам понравится! При его приготовлении по всей кухне разносится сумасшедший аромат. Невозможно устоять.
Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Сыр пармезан - 100 гр. Масло сливочное - 100 гр. Масло растительное - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Черный перец - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу Соль - по вкусу Зелень петрушки - по вкусу Гвоздика - по вкусу
Приготовление: 1. Картофель почистить, помыть и нарезать дольками.
2. Выложить их в миску и посыпать их приправой для картофеля, посолить. Перемешать и дать постоять несколько минут.
3. В это время сливочное масло растопить в микроволновке или на паровой бане, добавить к нему ложку растительного масла, чтобы не застывало. Затем положить в масло размельченный чеснок, черный перец, ещё пару цветочков гвоздики для аромата и мелко нарезанную петрушку.
4. Картошку положить на противень или форму для запекания, полученной смесью полить картофельные дольки. Поставить все это в духовку и запекать при температуре 180*С до золотистой корочки.
5. После того, как картофель запечется, посыпать его сверху тёртым пармезаном и рубленной петрушкой. Подавать на стол со сметаной, украсив зеленью.
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Самые простые и вкусные рецепты.
Тебе точно захочется их повторить🤤 и не один раз👌🏼
Когда хочется чего-то освежающего и необычного, это мороженое станет идеальным выбором!
📝 Ингредиенты:
Для кокосового крема:
• 400 мл кокосовых сливок без сахара
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ст. л. воды
• 2–3 ст. л. сахара или любого подсластителя по вкусу
Для десерта:
• 5–6 спелых небольших бананов (или 4 крупных)
• 40 г измельчённых орехов (арахис, кешью или миндаль)
• 30 г сушёной клюквы
• 30 г кокосовой стружки
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, из 6 порций):
• белки — около 3 г
• жиры — около 15 г
• углеводы — около 24 г
• калорийность — около 250 ккал
🔥 Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой до однородности.
2. Перелейте кокосовые сливки в сотейник, добавьте сахар или подсластитель и нагрейте на среднем огне. Введите разведённый крахмал и, постоянно помешивая, готовьте до лёгкого загустения. Полностью остудите.
3. Очистите бананы и слегка разомните их, чтобы они стали более плоскими, сохранив при этом форму.
4. Покройте каждый банан охлаждённым кокосовым кремом.
5. Посыпьте бананы измельчёнными орехами, сушёной клюквой и кокосовой стружкой. При желании можно добавить кунжут, шоколадную крошку или семена чиа.
6. Выложите десерт на поднос, застеленный пергаментом, и уберите в морозильную камеру минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь.
7. Перед подачей оставьте банановое мороженое при комнатной температуре на 2–3 минуты, чтобы оно стало немного мягче.
Наслаждайтесь этим удивительным десертом в горячий день — он точно освежит и поднимет настроение! ❤️
День 5. Английский десерт Трайфл 🍧 В пятый день нашего сладкого марафона мы отправляемся в галантную Великобританию, чтобы приготовить знаменитый, по-королевски роскошный десерт — Трайфл. Это культовое английское лакомство завоевало любовь сладкоежек по всему миру благодаря своей невероятной текстуре и потрясающему внешнему виду. Трайфл представляет собой многослойное чудо, где чередуются кусочки сочного, пропитанного бисквита, нежнейший заварной крем, яркая ягодная кислинка и воздушная шапочка из взбитых сливок. Подают его порционно в прозрачных стаканчиках, что делает десерт идеальным украшением любого стола! 😋 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⏱️ Время приготовления: 45 минут
Для основы: • Бисквит готовый или печенье савоярди — 250 г • Ягодный сок, сироп или ликер (для пропитки) — 50 мл
Для ягодного слоя: • Свежие или замороженные ягоды (малина, клубника, вишня) — 300 г • Сахар — 2 ст. ложки
Для кремовых слоев: • Готовый заварной крем (классический кустард) — 300 г • Сливки 33% (жирные, холодные) — 200 мл • Сахарная пудра — 2 ст. ложки
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Подготовьте бисквитную основу: готовый бисквит нарежьте аккуратными небольшими кубиками или просто поломайте руками на средние кусочки. Несколько красивых свежих ягод отложите для финального украшения, а остальные переложите в сотейник, засыпьте сахаром и проварите на среднем огне около 3 минут, чтобы они пустили сок и стали мягкими. Остудите.
2️⃣ В глубокую чистую миску влейте холодные жирные сливки, добавьте сахарную пудру. Взбейте миксером на высокой скорости до получения плотных, устойчивых и пышных пиков. Для удобства переложите взбитые сливки в кондитерский мешок.
3️⃣ Возьмите прозрачные стеклянные стаканы, широкие бокалы или одну большую глубокую стеклянную креманку. На самое дно ровным слоем выложите кубики бисквита и слегка сбрызните их соком, сиропом или ликером для сочности.
4️⃣ Поверх бисквита аккуратно распределите слой сочных проваренных ягод вместе с получившимся ароматным ягодным соком. Следом выложите плотный слой нежного заварного крема, аккуратно разравнивая его ложкой.
5️⃣ Повторите все слои еще раз в той же очередности, заполняя бокалы доверху. Финальный слой заварного крема украсьте пышной шапочкой из взбитых сливок и отложенными свежими ягодами (можно добавить листик мяты или тертый шоколад). Уберите десерт в холодильник перед подачей.
💡 СОВЕТ: Главная магия трайфла заключается в эстетике, поэтому собирайте его исключительно в полностью прозрачной посуде, чтобы гости могли видеть четкий контраст всех разноцветных слоев. Будьте аккуратны с пропиткой: бисквит должен стать сочным и мягким, но не превратиться в жидкую кашу. Перед подачей на стол обязательно дайте десерту постоять в холодильнике минимум 1–2 часа. За это время слои пропитаются, вкусы объединятся, и вы получите идеальное нежное лакомство!
Приготовление: Куриную печень измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйцо, сметану, соль, перец и муку. Все перемешиваем. Обжариваем блинчики на смазанной масло сковороде. Получается 6 блинчиков. Для зажарки обжариваем лук с морковью, добавляем соль и перец. Для соуса смешать майонез и чеснок. Собираем торт в порядке: блин, соус, зажарки. Даем пропитаться 2-3 часа, украшаем и подаём к столу.
🥣 Ингредиенты: 🥟 Пельмени — 1 кг 🥚 Яйца — 2 шт. 🌶 Паприка — 2 ст. л.
🔥 Приготовление: 1️⃣ Добавьте к пельменям яйца и паприку. 2️⃣ Хорошо перемешайте, чтобы каждый пельмень покрылся смесью. 3️⃣ Переложите пельмени в корзину аэрогриля. 4️⃣ Готовьте 25 минут при 180°C. 5️⃣ Периодически встряхивайте для равномерной золотистой корочки.
*️⃣ Время и температура могут отличаться в зависимости от устройства.
Вы когда-нибудь пробовали сочетание яблок и йогурта в одном блюде? Это просто волшебство на тарелке!
📝 Ингредиенты:
• Яблоки – 1 шт.
• Кефир (2,5%) – 150 мл.
• Мука – 4-6 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Масло для жарки – 1 ст.л.
Для дополнения:
• Йогурт – 120 гр.
• Семена чиа – 0,5-1 ч.л.
• Ягоды
• Мёд – 1 ч.л.
🔥 Приготовление:
1. Яблоко натираем на крупную тёрку и немного отжимаем. Все ингредиенты для оладьев смешиваем, добавляем яблоко, а масло добавляем в конце прямо в тесто. Даем настояться 5-10 минут.
2. Жарим оладушки с обеих сторон до готовности на антипригарной сковороде на среднем огне.
3. Для подачи смешиваем йогурт с семенами чиа, добавляем ягоды и поливаем тёплые оладушки мёдом.
Не упустите шанс насладиться нежными оладушками с ярким яблочным вкусом и освежающим йогуртом — идеальное угощение для уютного завтрака!
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
