🍳 Начинка для мясного рулета

Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Соль, перец — - по вкусу
• Сыр твердый — 100 грамм
• Лук зеленый — 1 пучок
• Яйца куриные отварные — 2 штуки
• Зелень По вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Твердый сыр натрите на крупной терке.
2. Твердый сыр натрите на крупной терке.
3. Добавьте очищенные и нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Измельчите зеленый лук и тоже его добавьте к сыру.
4. Выдавите через пресс чеснок или натрите его на мелкой терке. Добавьте соль и перец.
5. Перемешайте. Начинка для мясного рулета готова. Она может быть использована для мясных рулетов из фарша, из цельного куска мяса. Мясо тоже можно брать любое: курице, свинина или говядина. Можно взять индюшатину или баранину. Все на ваш выбор.