Макароны с ветчиной и сыром в духовке

В этом рецепте макароны кладут в форму сухими. Они готовятся в молочно-яичной заливке, а сверху получается сырная корочка.

⏱ В духовке 50–55 минут.
🍽 На 6 порций.

Ингредиенты:
• Сухие макароны — 250 г
• Ветчина — 250 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 300 мл
• Вода — 300 мл
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Зелень — по вкусу
• Соль, смесь перцев и сушёный чеснок — по вкусу

Как приготовить:
1⃣ Смажьте глубокую форму маслом. Высыпьте сухие макароны.
2⃣ Нарежьте ветчину и зелень, распределите поверх макарон.
3⃣ Взбейте яйца с солью, перцем и сушёным чесноком. Влейте молоко и воду, перемешайте.
4⃣ Вылейте заливку в форму. Посыпьте натёртым сыром и плотно закройте фольгой.
5⃣ Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут.
6⃣ Уберите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут.

Учитывайте солёность ветчины и сыра, когда добавляете соль.

#РецептыБезХлопот #Запеканка #Сыр