Царский ужин без хлопот: нежнейшее филе рыбы под сырной шубкой

🛒 Ингредиенты:

🐟 Филе рыбы — 500 г
🧅 Лук — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🧀 Сыр — 100 г
🍯 Сметана — 200 г
🌾 Растительное масло — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Перец — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте филе. Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Обжарьте овощи до мягкости.
3. Смажьте форму для запекания маслом, выложите рыбу. Посолите, поперчите, сверху распределите овощную смесь.
4. Смешайте сметану с тертым сыром и измельченным на прессе чесноком.
5. Покройте рыбу сметанным соусом.
6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить