СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.11у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
11просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:11 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
✅Приготовление: В фарш добавляем измельченный лук, выкладываем на листы лаваша, распределяем по всему листу. Закручиваем в рулет, разрезаем порционно. Выкладываем в форму для запекания. Для заливки: все соединяем, заливаем рулетики. Выпекаем при 180 гр. 35-40 мин., за 10 мин. до готовности посыпаем сыром. Даем немного остыть
Приготовление: Поставить большую кастрюлю на огонь, залить воду, варить говядину в течении 1,5 часа. Нарезать готовое мясо на средние кусочки. Бросить кусочки говядины обратно в бульон. Мелко покрошить лучок. Морковку натереть на крупной терке. Обжарить лук в растительном масле. Добавить морковку. Затем нужно почистить картофель, нарезать небольшими кубиками. Бросить картофель в кипящий бульон. Варить около 5-7 минут. На этом этапе, добавить кислую капусту, варить около 10 минут. Туда же добавить морковку и лук. Затем, добавить корень пастернака или петрушки, лаврушку, перец и соль. Продолжать варить до готовности картофеля.
ЧТО УСПЕТЬ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ДО ПЕРВЫХ ЗАМОРОЗКОВ: ДВЕ ЗАПРАВКИ, КОТОРЫЕ РЕШАЮТ ВСЁ
Цветная капуста в конце сентября особенно хороша: кочаны плотные, сладкие, не водянистые. Салат с зелёным горошком из неё получается сытным и при этом лёгким. Главный вопрос — заправка. От неё зависит, будет ли блюдо нежным или резким. Ниже сравнение двух способов: тёплый вариант с горчично-медовой заправкой и холодный с лимонно-йогуртовой. Оба проверены практикой, оба хороши по-своему, но вывод будет конкретным.
Ингредиенты на 4 порции • цветная капуста — 600 г (один средний кочан) • зелёный горошек — 200 г свежего или 150 г замороженного • красный лук — 1 небольшая головка (80 г) • петрушка или укроп — 20 г • соль, свежемолотый перец — по вкусу
Заправка первая, тёплая: дижонская горчица — 1 ч. л., жидкий мёд — 1 ч. л., оливковое масло — 3 ст. л., лимонный сок — 1 ст. л., соль — щепотка. Взбить вилкой до однородности.
Заправка вторая, холодная: греческий йогурт без добавок — 4 ст. л., лимонный сок — 1 ст. л., чеснок — 1 небольшой зубчик, оливковое масло — 1 ст. л., соль и перец — по вкусу. Чеснок натереть на мелкой тёрке или раздавить и растереть с солью.
Способ первый, тёплый 1. Капусту разобрать на соцветия размером с грецкий орех. Кочерыжку не выбрасывать: очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Вскипятить 2 л воды, добавить 1 ч. л. соли. Опустить капусту и варить 4 минуты после закипания. Она должна остаться упругой, не развариться. 3. За 1 минуту до конца добавить горошек. Свежий варить дольше, замороженный — только прогреть. 4. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, но не остужать полностью. Тёплая капуста лучше впитывает заправку. 5. Переложить в миску, добавить тонко нарезанный лук, полить горчично-медовой заправкой, аккуратно перемешать. Посыпать зеленью, поперчить.
Способ второй, холодный 1. Капусту и горошек отварить так же, но затем полностью остудить: сначала в дуршлаге, потом 15 минут в холодильнике. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить на 5 минут холодной водой, чтобы убрать горечь. Обсушить. 3. Смешать йогуртовую заправку, попробовать на соль. 4. Соединить капусту, горошек, лук и зелень, заправить непосредственно перед подачей. Если заправить заранее, соус стечёт на дно.
Что выбрать Тёплый вариант выигрывает, когда нужен сытный осенний ужин: мёд и горчица подчёркивают сладость капусты, а горошек даёт мягкость. Холодный лучше для стола с несколькими блюдами: он освежает и не перебивает другие вкусы. Если гости придут через час, надёжнее холодный — он не теряет вид. Для семейного обеда в будний день удобнее тёплый: готовится быстрее и не требует охлаждения.
Подача Тёплый салат хорош в глубокой керамической посуде, с ломтиком зернового хлеба. Холодный — на плоском блюде, с долькой лимона и веточкой петрушки. И в том, и в другом случае не стоит добавлять много соли сразу: горошек и заправка уже дают вкус.
Замены • Цветную капусту можно заменить брокколи или их смесью, время варки то же. • Горошек свежий — замороженным, разницы во вкусе почти нет. • Дижонскую горчицу — обычной столовой, но взять вдвое меньше. • Греческий йогурт — сметаной 10–15 процентов, разведённой ложкой воды. • Красный лук — белым или луком-шалотом.
Хранение Заправленный салат хранить не более 12 часов в закрытой посуде в холодильнике. Отварные капусту и горошек без заправки — до 2 суток. Перед подачей заправку лучше добавить заново.
Вывод простой: если нужен ужин здесь и сейчас — берите тёплую горчично-медовую заправку. Если салат должен постоять до прихода гостей — холодную йогуртовую. Осенью цветная капуста доступна и недорога, так что успеть приготовить её стоит, пока кочаны плотные и сладкие.
Ингредиенты: Куриные грудки – 4 шт. Красный сладкий перец – 1 шт. Тёртая морковь – 1 стакан Нашинкованная краснокочанная капуста – 1 стакан Зелёный нарезанный лук – ¼ стакана Кинза свежая – 1 пучок Дроблённый арахис – 1 стакан для заправки: Питьевой йогурт без наполнителя – 1 стакан Арахисовое масло – ½ стакана Свежий тёртый имбирь – 1 ст. л. Сок лайма – ¼ стакана Соевый соус – 1 ст. л. Соль - по вкусу
Приготовление: Отварите куриную грудку до готовности. Пока готовится курица нарежьте все остальные ингредиенты и смешайте их в большой миске. Отставьте в сторону. В небольшой чаше тщательно смешайте все ингредиенты для заправки. Готовые куриные грудки охладите и разберите на волокна при помощи двух вилок. Объедините их с овощной смесью и частью заправки. Тщательно все перемешайте. Подавайте в листьях капусты или на листьях любого другого предпочитаемого салата. Оставшуюся заправку перелейте в специальную миску и также подайте к салату.
🥟 Сегодня у нас пирожки с мясом и картофелем в духовке
📝 Ингредиенты:
— Для теста: • Молоко — 300 мл. • Сливочное масло — 150 гр. • Сахар — 1 ст. л. • Дрожжи — 1 ст. л. • Соль — 1 ст. л. • Яичные желтки — 2 шт. • Мука — 700 гр.
— Для начинки: • Фарш — 350 гр. • Отварной картофель — 4 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Зелень — 1 пучок. • Яйцо — для смазывания. • Кунжут — по вкусу.
👩🍳 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 10–15 минут до появления пенной шапочки. 2. Добавить яичные желтки, соль и растопленное сливочное масло, перемешать. 3. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. 4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час для подъёма. 5. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем до готовности. 6. Отварной картофель размять, соединить с фаршем и луком, добавить измельчённую зелень и перемешать. 7. Подошедшее тесто разделить на равные части и сформировать лепёшки. 8. В центр каждой лепёшки выложить начинку, соединить края и сформировать пирожки. 9. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. 10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут до румяной корочки.
▶ видео
