Брускетты с запеченным перцем

🥖🌶
Это очень вкусно, и бюджетно! 🔥

✅ Ингредиенты:
• болгарский перец - 4 шт
• багет - 2 маленьких
• творожный сыр
• оливковое масло - 2 ст ложки
• винный уксус - 2 ст ложки
• чеснок - 1 зубчик
• укроп - 1 маленький пучок
• соль/перец

👩‍🍳ГОТОВИМ:
🫑 болгарский перец запекаем в духовке около 40 минут при 200’ до обугливания кожуры, затем затем перекладываем в пакет и завязываем его на 10-15 мин остывать, после этого легко снимаем кожуру и убираем семечки

🫑 нарезаем перец полосками и добавляем к нему оливковое масло, винный уксус, чеснок и соль/перец, даем постоять мин 10

🫑 багет нарезаем, смазываем смесью растительного масла с чесноком, и отправляем слегка подсушиться в духовку на 7 мин при 180’

🫑 Багет смазываем творожным сыром, сверху выкладываем перцы. По желанию можно посыпать кунжутом