🍰 Нежный меренговый рулет

📝 Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Кукурузный крахмал - 25 гр
Малина, голубика (по вкусу)
Мята (по вкусу)
Сливки (33%) - 260 мл
Сахарная пудра - 100 гр
Творожный сыр - 400 гр

🔥 Приготовление:
Выпекаем при 160 гр. 30 минут