Монгольская курица

⏰ 10 минут
🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Куриная грудка 450 г
• Кукурузный крахмал 30 г
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Чеснок 4 зубчика
• Имбирь 1 ст. л.
• Соевый соус 120 мл
• Вода 120 мл
• Коричневый сахар 100 г
• Зелёный лук 2 пера

👩‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте курицу полосками, перемешайте с крахмалом и чесночным порошком, оставьте на 5 минут.
2. Готовьте в аэрогриле при 200 °C 8 минут, перемешивая каждые пару минут.
3. Обжарьте чеснок и имбирь в масле 30–60 секунд. Добавьте соевый соус, воду и сахар, варите 6–7 минут до загустения.
4. Перемешайте курицу с соусом на сковороде 1–2 минуты, посыпьте зелёным луком.