❤ Не слушайте тех кто говорит что вкусный плов невозможно приготовить дома!

Главное это специи и соблюдение технологии!

✏ Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Рис басмати - 500 гр.
Морковь - 3-4 средние шт.
Лук - 3-4 средние головки
Растительное масло - 100-150 мл.
Зира - 1 чайная ложка + немного для риса
Барбарис - 1 столовая ложка
Соль - 2,5 чайные ложки (или по вкусу)
Чеснок - 1 головка (по желанию)

Приятного аппетита! 🥰