Томатно-сливочная овсянка

Сытная соленая овсянка без молока с черри, чесноком и сыром. Готовится на воде с добавлением сливочного масла и творожного сыра.
​
Ингредиенты:
- геркулес долгой варки — 50 г
- вода — 250–300 г
- сливочное масло — кусочек
- помидоры черри — 8–10 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- творожный сыр или рикотта — по вкусу
- пармезан — по вкусу
- моцарелла — по вкусу
- зелень — по вкусу
- яйцо — для подачи
- авокадо — для подачи
​
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить на среднем огне, добавить туда черри, нарезанные на половинки, слегка потушить, и туда же зубчик чеснока.
2. Как помидоры станут мягкими, добавить овсянку и влить часть воды. Готовить 20–25 минут, воду подливаем по необходимости, важно получить кремовую консистенцию, т.е не выпарить всю воду полностью.
3. Как овсянка будет готова, добавить специи, соль, творожный сыр, зелень и обычный сыр. Вкуснее всего будет с пармезаном. Можно дать овсянке настояться. Подавать с яйцом обязательно!
Время: 30 минут
​
КБЖУ на 100 г: ~120 ккал · Б ~5 г · Ж ~6 г · У ~15 г