👍 Сливочный куриный паштет

*от 1 года

📋 Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г
• Морковь — 1 средняя
• Репчатый лук — 1 средний
• Чеснок — 1/2 головки
• Сливки 10% — 70 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль (от 1 года)
• Перец — по желанию (допустимый для детского питания, от 1 года)

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1. Куриную печень промыть и очистить при необходимости.
2. Морковь, лук и чеснок нарезать.
3. Выложить печень и овощи в форму для запекания.
4. Залить сливками, сверху разложить кусочки сливочного масла.
5. При необходимости добавить соль и перец по возрасту.
6. Запекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до готовности.
7. Остудить, затем измельчить блендером до состояния паштета.

Приятного аппетита🫶🏼
Детская книга рецептов