ПП Завтраки

Тарт с цукини

⏰ 20 минут
🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Цукини
• Яйца
• Чеснок
• Тертый сыр
• Мука
• Соль

Запечённый перец 🌶️

Ингредиенты:
🌶️8 шт красного перца
🌶️2 головки чеснока

Заправка:
🌶️пучок петрушки
🌶️4 ст.л растительного масла
🌶️2 ч.л сахара
🌶️1-1,5 ч.л соли
🌶️2 ст.л яблочного уксуса
Перцы почистить,разрезать пополам,выложить на пергамент глянцевой стороной вверх,рядом положить чеснок и в духовку 200 градусов на мин 20.После,перец переложить в стеклянную посуду и накрыть пакетом,оставить на мин 15.Измельчить чеснок,петрушку,добавить масло,сахар,соль и уксус,все перемешать.С перца снять кожицу,выкладывать слоями,чередуя с зеленью и заправкой в удобной посуде.Обязательно дать настояться в холодильнике.
Всем приятного аппетита 😋

Нежнейшая запеканка из кабачков😋

Кабачки сейчас в супермаркетах есть круглый год. Стоят недорого, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные! А в сезон кабачков такую запеканку можно готовить хоть каждый день.

✅Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки соды,
150 грамм муки,
зелень по желанию,
0,5 чайной ложки соли,
перец.

✅Готовим:
Кабачок натереть, отжать хорошенько.
Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень.
Все хорошо перемешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (форму нужно предварительно смазать маслом).
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов

Приятного аппетита!❤️

Быстрый и вкусный салатик

📝 Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт
Яйца - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сыр - 100 гр
Майонез - 1 ст. л
Зелень
Соль, перец (по вкусу)

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

🔸Духовые люля‑кебабы: пряный ужин за 40 минут 😋

Ингредиенты:

Фарш (говядина и баранина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Перец — ½ шт.
Петрушка или кинза — ½ пучка
Соль, паприка, черный перец — по вкусу
Масло растительное — для смазывания
Лаваш, маринованный лук, свежие овощи, зелень — для подачи

Приятного аппетита🍽

Публикуем следующий рецепт?
💛 - Да!

🥩 ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГУСТОЙ ПОДЛИВКОЙ — 124₽/порция

🌟 Мясо, которое тает во рту, в насыщенной томатной подливке.
Идеальное сочетание с любым гарниром: гречкой, рисом или пюре.
В ресторане — 550₽. Дома — 124₽.

💰 247₽ на 2 порции (124₽ за 1 порцию, включая гарнир)
⏱ 60 минут
📊 694 ккал | Б:41 Ж:29 У:66 (на 1 порцию)

🛒 Ингредиенты (на 2 порции):

🥩 Говядина (лопатка или мякоть) — 300 г — 210₽
🌾 Гречка (сухая) — 160 г — 16₽
🧅 Лук репчатый — 100 г — 4₽
🥕 Морковь — 100 г — 4₽
🍅 Томатная паста — 40 г — 7₽
🌾 Мука пшеничная — 15 г — 1₽
🫒 Масло растительное — 20 мл — 3₽
🌿 Лавровый лист, перец, соль — 2₽
💧 Вода — 300 мл — 0₽

🍳 Готовим:
1. Говядину нарежь небольшими брусочками (2х2 см). Обжарь на сильном огне в глубокой сковороде до румяной корочки (5 минут), чтобы «запечатать» соки.
2. Добавь нарезанный полукольцами лук и натертую морковь. Жарь еще 5 минут до мягкости овощей.
3. Посыпь мясо с овощами мукой, быстро перемешай и готовь 1 минуту.
4. Добавь томатную пасту, перемешай и прогрей 1 минуту.
5. Залей горячей водой, добавь лавровый лист, соль и перец. Доведи до кипения.
6. Убавь огонь до минимума, накрой крышкой и туши 40–45 минут до полной мягкости мяса. Подлива загустеет сама.
7. Отвари гречку отдельно и подавай, обильно полив гуляшом.

💡 Лайфхак: секрет густой подливки без комочков — обжаривать муку вместе с мясом и овощами перед добавлением жидкости. А чтобы мясо было мягким, туши его только на очень медленном огне.

Гуляш или азу — какое мясное блюдо твое любимое? 👇

#обед #гуляш #говядина #второе #простыерецепты #домашняяеда

🍋 Курица с яблоками и кабачком на противне

Ингредиенты: целая курица 1,8–2 кг, разделанная на 10 частей; 4 веточки розмарина; 8 неочищенных зубчиков чеснока; 2 лимона; 3 ст. л. оливкового масла; 1 кабачок деликата весом около 450 г; 2 небольших яблока Gala; 2 ст. л. петрушки; соль и перец. 🍎

Разогрей духовку до 230 °C. Выложи курицу на противень с розмарином, чесноком и ломтиками лимона. Смажь 1½ ст. л. масла, посоли и поперчи. Запекай на верхнем уровне 35–38 минут, пока курица не подрумянится и температура внутри не достигнет 71 °C.

На втором противне смешай ломтики кабачка и яблок с оставшимся маслом, солью и перцем. Запекай на нижнем уровне 15 минут, переверни и готовь ещё 5–10 минут. 🔥 Готовность: курица достигла 71 °C, яблоки и кабачок стали мягкими и золотистыми. Посыпь петрушкой и подай с лимонной курицей.

Салат «Осенний»😁🍂

Ингредиенты:

🥬капуста
🥒2 свежих огурца
🥕1 морковь
🧅1 красная луковица
🫛1 б.зеленого горошка
🥬пучок петрушки и укропа
✅соль по вкусу
✅растительное масло

#простыерецепты#маришкаготовит#простаяеда#кухня#тикток

Котлеты в соусе 🔥

Ингредиенты:

•Фарш свино-куриный-750 гр.
•Лук-1 средний
•Чеснок-2 зуб.
•Картофель сырой-1 большой (350 гр.)
•Яйцо-1 шт.
•Специи: соль, черный перец, паприка копченая , смесь приправы для фарша.

Для соуса:
•Томатная паста-1 ст.л.
•Сметана 10% у меня- 3 ст.л. (Если у вас жирность выше, 2 ст.л. Хватит)
•Мука-1 ст.л. с небольшой горкой
•Вода-350 гр. (если любите гуще , то воды добавьте меньше) густоту можно регулировать водой.

Творожный пирог «Вулкан»🍓

Ингредиенты:
▫️яйца – 3 шт.
▫️сахар – 120 г.
▫️сметана 20% – 200 г.
▫️сливочное масло – 50 г.
▫️соль – 1/3 ч. л.
▫️мука пшеничная – 180 г.
▫️какао-порошок – 20 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.

Начинка:
▫️творог 5% – 400 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️яйца – 2 шт.
▫️сметана – 50 г.
▫️кукурузный крахмал – 1 ст. л.
▫️ванильный сахар – 1 ч. л.
▫️замороженные ягоды – 150-200 г.

Лучшие Рецепты ☕