Домашняя шаурма с куриным мясом
Компоненты:
🔺филе курицы — основная мясная часть;
🔺тонкий лаваш — основа для заворачивания;
🔺свежие овощи (капуста, огурец, томат) — для сочности и хруста;
🔺сметанно‑чесночный соус — для пикантности.
Процесс готовки:
1) Обжарьте куриное мясо с пряностями до готовности.
2) Приготовьте соус, соединив сметану с измельчённым чесноком.
3) Распределите ингредиенты и аккуратно заверните в лаваш.
4) Слегка прогрейте свёрток на сухой сковороде до лёгкой румяности.
Совет:
Нарезайте мясо уже после обжаривания — так оно сохранит больше сока и получится нежнее.
Просмотры: 1