▶ видео
Орзо с курицей и овощами
Ингредиенты:
Филе куриного бедра или грудки — 400 гр
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Орзо — 1,5 стакана
Хмели-сунели
Паприка или другие по вкусу — по 2/3 ч.л
Соль
Зелень
Приготовление:
1. Мясо режем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Туда же отправляем нарезанную соломкой морковь и лук, обжариваем до мягкости овощей.
2. Добавляем мелконарезанный чеснок, специи, ещё раз обжариваем и засыпаем сухую пасту. Заливаем водой так, чтобы она закрыла всю поверхность блюда.
3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, по времени, сколько указано на упаковке пасты.
Просмотры: 2