🥟 Новый тренд: Жареные ленивые вареники!

Нежные внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи, да еще и с ягодами — идеальное начало дня.

Готовятся проще простого, а съедаются еще быстрее 😋

📝 Ингредиенты:
🍚 180 г творога (5 или 9%)
🥚 1 желток
🌾 2 ст. л. муки (+ немного для присыпки)
✨ ванилин
🍯 подсластитель (или 1 ст. л. сахара)
🧂 щепотка соли

👩‍🍳 Как готовить:

1. К творогу добавить желток, ванилин, муку, соль и подсластитель. Хорошо перемешать.
2. Присыпать стол мукой, скатать из теста колбаски и нарезать их на небольшие кусочки.
3. Отправить вареники в подсоленную кипящую воду и варить ровно 2 минуты после всплытия.
4. На капле масла обжарить вареники до золотистой корочки.
5. Подавать со сметаной и свежими ягодами ✨

💡 Лайфхак для стройности:
Если вы на ПП или следите за фигурой, просто замените обычную муку на овсяную или рисовую, а вместо обжарки на масле отправьте вареники в духовку или аэрогриль (180°C, около 15 минут). А сметану замените на греческий йогурт — получится идеальный белковый завтрак!