🍝 Сливочная паста с беконом и черри за 12 минут 🇮🇹

Нежная паста в сливочном соусе с ароматным чесноком, сочными помидорами и аппетитным беконом! А главное — всё готовится в одной сковороде, без лишней посуды 😍

🛒 Ингредиенты:

· Сырокопчёный бекон — 150–200 г · Чеснок — 3 зубчика · Помидоры черри — 1 стакан · Паста (любые макароны) — 1 стакан · Кипяток — 1 стакан · Сливки 20% — 200 мл · Твёрдый сыр (пармезан или гауда) — по вкусу · Чёрный перец — по вкусу · Итальянские травы — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥓 1. Нарежьте бекон небольшими полосками и обжарьте на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки.

🧄 2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё около минуты, чтобы он раскрыл свой аромат.

🍅 3. Помидоры черри разрежьте пополам, отправьте к бекону и чесноку. Добавьте чёрный перец и итальянские травы.

🍝 4. Всыпьте сухую пасту прямо в сковороду. Влейте стакан кипятка и сливки, аккуратно перемешайте.

🔥 5. Накройте крышкой и готовьте на среднем или небольшом огне до мягкости пасты, ориентируясь на время, указанное на упаковке. Периодически помешивайте, чтобы макароны не слипались.

Если жидкость выпарится раньше, чем паста приготовится, добавьте немного горячей воды.

🧀 6. Готовую пасту посыпьте тёртым сыром и перемешайте до получения нежного сливочного соуса.

❤️ Вот и всё! Сочная, ароматная паста с насыщенным сливочным вкусом готова. Идеальный вариант быстрого ужина, когда хочется чего-то особенно вкусного 🤤

#рецепт #паста #ужин #обед #итальянскаякухня#channel_eda_bez_tryda