🥦🍞 Полезный хлеб из брокколи

Сложно представить более аппетитное начало дня, чем свежий хлеб с ярким вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Брокколи — 230 г

• Яйца — 3 шт.

• Греческий йогурт — 2 ст. л.

• Рисовая/овсяная/кукурузная мука — 120 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Смесь семян — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Измельчаем брокколи в блендере до состояния мелкой крошки.

2. Добавляем яйца, йогурт, муку, разрыхлитель, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.

3. Перекладываем тесто в форму для запекания и посыпаем сверху смесью семян.

4. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до румяной корочки.

✨ По желанию можно добавить любимые специи, сыр или зелень для более насыщенного вкуса.

Этот мягкий и питательный хлеб прекрасно подойдет для утреннего кофе или легкого перекуса — насладитесь его уникальным вкусом!