🥔 Хрустящие зразы с грибами

Как же приятно, когда простые продукты превращаются в настоящую кулинарную магию!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 8 шт.

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 4 ст. л.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Шампиньоны — 400 г

• Соль — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до мягкости, затем разомните его толкушкой и посолите.

2. Добавьте в картофельное пюре яйцо и муку, тщательно замесите густую массу.

3. Лук и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

4. На рабочую поверхность выложите ложку картофельной массы, добавьте начинку и накройте вторым слоем картошки.

5. Сформируйте зразы и обваляйте их в муке.

6. Обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Эти зразы — это не просто блюдо, а теплое воспоминание о домашних ужинах, наполненных уютом и радостью. Испеките их и насладитесь каждым хрустящим кусочком!