▶ видео
Запечённая курица с овощами👌
Получается сытно, сочно и очень вкусно.
👇Ингредиенты:
▪️куриные бёдра или любые части курицы - 1кг
▪️лук - 1 шт
▪️морковь - 1 шт
▪️перец сладкий - 1 шт
▪️капуста белокочанная - 500 г
▪️чеснок - 2-3 зубчика
▪️соль - по вкусу
▪️перец молотый - по вкусу
▪️паприка или куркума - 0,5 ч.л.
▪️приправа для курицы
▪️ Универсальная приправа или любые другие( можно прованские травы)
▪️масло растительное - 2-3 ст.л.
📌Бёдра помыть и обсушить бумажным полотенцем. Добавить соль, перец, специи, растительное масло. Специи равномерно распределить по мясу и оставить мариноваться на 30 минут, можно сразу запекать.
📌Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, сладкий перец нарезать полосками, капусту нашинковать, чеснок нарезать тонкими пластинками. Все овощи соединить, добавить соль,специи по желанию, хорошо перемешать.
📌Выложите овощи в рукав и сверху бедра. Завязать рукав, запекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 1 час.
Можно по желанию за 5–10 минут до готовности аккуратно разрезать рукав сверху,чтобы овощи подрумянились.
Просмотры: 1