Тефтели по-домашнему в духовке.

📝 Ингредиенты:

Фарш 500 гр
Рис отварной 150 гр
Лук 🧅 1 шт
Морковь 🥕 1 шт
Яйцо 🥚 1 шт
Сыр моцарелла 🧀 100 гр
Соль, специи
Сливочное масло 🧈 2 ст.л

Для соуса:

Вода 💦 300 мл
Мука 1 ст.л
Кетчуп 3 ст.л
Сметана 6 ст.л
Соль
Сушёная петрушка

Выпекать при 180 гр. 40 минут.