☀️ Обед: Гречка с куриной печенью за 25 минут 🍚🍗

⏱ Время: 25 минут
⚖️ Вес порции: ~400 г
🔥 Калорийность: ~420 ккал на порцию
📊 БЖУ: 30 г белка, 14 г жиров, 45 г углеводов

Ингредиенты:

· Гречка — 80 г
· Куриная печень — 150 г
· Лук — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Чеснок — 1 зубчик
· Масло — 1 ст.л.
· Соль, перец, паприка

Приготовление:
1️⃣ Отварите гречку (15 мин).
2️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
3️⃣ Добавьте печень, обжаривайте 7 мин.
4️⃣ Добавьте специи и чеснок.
5️⃣ Соедините с гречкой, прогрейте 2 мин.

Советы:

· 💡 Печень не пережаривайте — станет жёсткой.
· 💡 Замочите печень в молоке на 10 мин — уберёт горечь.
· 💡 Добавьте 1 ст.л. сметаны для мягкости.
· 💡 Подавайте с зеленью.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от сорта гречки и печени.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ