СУХАРИКИ СРАЗУ РАЗМОКЛИ? КАК ПРАВИЛЬНО СОБРАТЬ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Быстрый рецепт выручает, когда нужно приготовить сытное блюдо за считанные минуты без лишних хлопот.

На 3 порции
Время: 15 минут

Ингредиенты:
• фасоль красная консервированная — 400 г
• сухарики пшеничные — 70 г
• чеснок — 2 зубчика
• петрушка свежая — 20 г
• масло растительное — 3 столовые ложки
• сок лимонный — 1 столовая ложка
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить:

1. Консервированную красную фасоль аккуратно выложить на дуршлаг и промыть проточной холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.

2. Зелень петрушки мелко порубить ножом, а чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

3. В небольшой пиале соединить растительное масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и черный перец, после чего тщательно перемешать заправку венчиком.

4. В глубокий салатник переложить подготовленную фасоль и добавить рубленую зелень.

5. Полить фасоль приготовленной чесночной заправкой и перемешать салат непосредственно перед подачей на стол.

6. Добавить пшеничные сухарики в самую последнюю очередь перед подачей, чтобы они сохранили хрустящую текстуру и не успели размокнуть.

Сухарики добавляются исключительно в тарелки или перед самой подачей на стол. Какой салат с фасолью готовится чаще всего на домашней кухне?