Творожные рогалики из 3 ингредиентов, которые исчезают с стола за 5 минут! 🥐✨

​Эти рогалики — абсолютный хитер: слоистые, в меру мягкие, с хрустящей сахарной корочкой. Готовятся проще простого, а результат — пальчики оближешь! 😍

​🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:

​Творог — 180 г

​Сливочное масло (мягкое) — 70 г

​Мука — 100-110 г

​Сахар — 40 г (для посыпки)

​Сода — 0.5 ч. л. (погасить лимонным соком)

​Соль — щепотка

​👩‍🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО:

​1️⃣ Основа: Творог соединяем с мягким маслом, добавляем гашеную соду и соль. Перемешиваем до однородности.

2️⃣ Тесто: Всыпаем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.

3️⃣ Формовка: Раскатываем пласт толщиной 2–3 мм. Посыпаем сахаром и слегка прижимаем его скалкой.

4️⃣ Нарезка: Разрезаем круг на сегменты (как пиццу) и сворачиваем рулетики от широкого края к узкому.

5️⃣ Декор: Обмакиваем каждый рогалик в сахар и выкладываем на противень.

6️⃣ Выпечка: Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут до аппетитной румяности!

​