🍫 Глазированные сырки с варёной сгущёнкой

📋 Ингредиенты (на 9 шт.):
🧀 400 г творога 9% (промокнуть полотенцами)
🧀 130 г творожного сыра
🧈 60 г сливочного масла комнатной температуры
🍬 50 г сахарной пудры
🥛 варёная сгущёнка
🍫 300 г молочного шоколада
🌾 35 мл растительного масла (2,5 ст. л.)

👨‍🍳 Приготовление:

1️⃣ 🧈 Смешай творог, творожный сыр и сливочное масло до однородной кремообразной массы

2️⃣ 🍬 Добавь сахарную пудру и варёную сгущёнку, хорошо перемешай

3️⃣ 🥄 Выложи массу в кулинарный мешок, отсади на пергамент небольшими порциями и убери в морозилку на 2-3 часа

4️⃣ 🍫 Растопи шоколад с растительным маслом на водяной бане

5️⃣ 🎯 Достань замороженные сырки, быстро окунай каждый в растопленный шоколад и выкладывай на пергамент

6️⃣ ❄️ Убери в морозилку на 30 минут до застывания глазури

Вуаля ☁️
#рецепты