Суп в азиатском стиле

Ароматный азиатский суп на курином бульоне с имбирём, чесноком и соевым соусом, с лапшой и кинзой.
​
Ингредиенты:
- чеснок — по вкусу
- лук — по вкусу
- имбирь — по вкусу
- сельдерей — по вкусу
- вода — 1 л
- куриное бедро — по вкусу
- сахар — 1 ст. л.
- соль — 1/2 ст. л.
- соевый соус — 50 мл
- лапша — по вкусу
- кинза — по вкусу
- хрустящий лук — по вкусу
​
Приготовление:
1. Обжариваем на подсолнечном масле лук, чеснок, имбирь и сельдерей.
2. К ним добавляем курицу и слегка обжариваем с каждой стороны.
3. Добавляем воду, соль, сахар и соевый соус.
4. Оставляем вариться на слабом огне где-то на час.
5. Далее достаем и разделываем курицу.
6. Отдельно отвариваем лапшу и соединяем все ингредиенты.
Время: ~1 час 20 минут
​
КБЖУ на 100 г: ~60 ккал · Б ~4 г · Ж ~2 г · У ~6 г
​
Автор: inskris