🌟 Ленивые голубцы

🫑 Ингредиенты:
Капуста 1шт.
Морковь 1шт.
Лук 1шт.
Фарш 500г.
Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук) - по желанию
Соль, перец, паприка
Помидор 2шт.
Рис на гарнир

♻️ Приготовление:
🔅Для начала разрезаем капусту как на видео. Солим, добавляем специи с двух сторон. Для начинки обжариваем на растительном масле лук и морковь. После соединяем с фаршем, добавляем соль, черный перец и пожеланию зелень.
🔅Затем формируем одинаковые шарики, кладем на капусту и надавливаем, формируя плоские котлеты. Сверху кладем помидор, плотно накрываем фольгой и выпекаем при 200 градусах 1 час. Убираем фольгу и выпеканием еще 15 минут.