Салат из моркови и яблок

Ингредиенты:

75 г. моркови
75 г. яблок
25 г. грецких орехов
25 г. меда
10 г. петрушки

Приготовление:

Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде. Остудить до комнатной температуры и порубить.

Морковь и яблоко вымыть. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоко нашинковать тонкой соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить. Мелко порубить. Морковь и яблоки сложить в салатник. Заправить медом и перемешать.

При подаче на стол посыпать салат орехами и петрушкой.