Чесночные лепёшки — тот случай, когда из самых простых продуктов получается кое-что очень вкусное.

Они румяные снаружи, мягкие внутри и особенно хороши ещё тёплыми.

Ингредиенты:

🌾 мука — 250 г
🥛 тёплая вода — 150 мл
🧂 соль — ½ ч. л.
🥄 растительное масло — 1 ст. л.
🧄 чеснок — 2–3 зубчика
🌿 зелень — небольшой пучок
🫒 немного масла для смазывания

Как приготовить:

Смешайте муку, соль, тёплую воду и растительное масло. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 15–20 минут.

Разделите тесто на несколько частей и тонко раскатайте.

Обжаривайте лепёшки на хорошо разогретой сухой сковороде примерно по 1–2 минуты с каждой стороны.

Чеснок измельчите, смешайте с небольшим количеством масла и рубленой зеленью. Смажьте горячие лепёшки ароматной смесью.

💡 Не делайте лепёшки слишком толстыми — так они быстрее приготовятся и получатся с аппетитными румяными пятнышками.

Можно подать вместо хлеба к супу, мясу или просто съесть ещё горячей с чашкой чая. ❤️

Сохраните рецепт — пригодится, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике почти ничего нет.