На обед предлагаю приготовить грибные тефтели с рисом в томатном соусе. Получается сытно и очень аппетитно.

Ингредиенты:

Лук — 2 шт

Морковь — 1 шт

Грибы (шампиньоны) — 300 г

Рис — 1 стакан

Томаты в собственном соку — 300 г

Мука — для обваливания тефтелей