Рыба, которая тает во рту: простой рецепт

Нежная горбуша в сливочном соусе с овощами — быстрый и полезный ужин.

🛒 Ингредиенты:
- Горбуша — 400 г
- Помидоры — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Петрушка — 20 г
- Сливочное масло — 20 г
- Растительное масло — 30 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Приправа для рыбы — 15 г
- Соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Рыбу натрите приправами, солью и перцем, оставьте на 10 минут.
2. Обжарьте рыбу в растительном масле до золотистой корки.
3. На той же сковороде спассеруйте лук и помидоры.
4. Добавьте сливочное масло и лимонный сок, тушите 5 минут.
5. Выложите рыбу в соус, посыпьте петрушкой и подавайте.

📊 БЖУ (на 100 г): 150 ккал | Б: 18 г | Ж: 8 г | У: 2 г
Вес порции: 100 г

💡 Совет
Добавьте в соус каплю мёда для баланса кислотности.